Rechtstreeks van de boer, zo de fietstas in

Voor een goede fietstocht heb ik niet veel nodig: rustige wegen, een beetje groen en een smakelijke reden om af en toe af te stappen. Die laatste is in Twente snel gevonden. Bij boerderijwinkels haal je producten rechtstreeks van het erf. Verser wordt het niet. Lekkerder ook niet als je het mij vraagt. En eerlijk gezegd fietst een tas vol kaas, aardbeien of bessensap ook een stuk gezelliger naar huis, toch?

Bij Erfgoed Bossem in Lattrop draait alles om de natuurlijke kringloop. Op het erf lopen zeldzame Brandrode Runderen, waarvan het natuurvlees wordt gebruikt in de eigen keuken. Een persoonlijke favoriet! Ook de rondleidingen over het erf zijn een aanrader. De boerderij ligt midden in het coulisselandschap van Noordoost-Twente, vlak bij kunststad Ootmarsum. Kronkelweggetjes, oude erven en houtwallen: hier hoef je geen ingewikkelde fietsroute van te maken. De omgeving doet het werk!

Verder naar Landgoed Kaamps in Deurningen. Van de melk van eigen koeien worden hier kaas, boter, melk en kwark gemaakt. Tip! Ze geven onwijs leuke workshops. In de boerderijwinkel liggen daarnaast verschillende Twentse streekproducten. Kaamps grenst aan Het Hulsbeek, een bosrijk landschapspark met waterplassen, heide en mooie fietspaden. Prima plek dus om eerst kilometers te maken en daarna kaas te keuren. Of andersom. We zijn niet streng.

Bij de Manderveense Aardbei kun je aardbeien en ander fruit zelf plukken, via de drive-in meenemen of meteen opeten op het terras. Een wafel met aardbeien en slagroom telt onderweg gewoon als sportvoeding. Vanaf hier fiets je zo richting Vasse, het Dal van de Mosbeek en de glooiende omgeving van het Springendal.

Tot slot de Greftenhoeve, vlak bij de Engbertsdijksvenen. Hier pluk je zelf blauwe bessen en koop je onder meer jam, sap en saus van eigen oogst. Onder de oude eiken wacht koffie met blauwe-bessenvlaai. Daarna nog even door het hoogveen fietsen. Voor de balans.

Laura Bijvank
Redacteur bij Visit Twente